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企業向け防災キャンプ。参加者は災害に備え、テント設営などを学んだ＝11日、柏崎・夢の森公園 (2024/09/13)


丘江遺跡から見つかった弥生時代後期の住居跡＝11日、市内田塚３ (2024/09/12)


樹上にある柿の実を固体アルコールの入った袋で覆う組合員＝10日、市内 新道の柿栽培団地 (2024/09/11)

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ブルボンの共同研究に助成

　新産業創出などを支援する東経連事業化センター（仙台市）は12日、新潟薬科大とブルボンの共同研究「新野菜プチヴェールを利用した機能性食品の開発」など2件を助成対象に採択したと発表した。

　産学マッチング支援の事業化可能性調査助成制度で、助成額100万円。期間は2009年10月まで。ケールと芽キャベツの交配で生まれたプチヴェールはビタミン、ミネラルなどが豊富で、内臓脂肪の蓄積抑制、血糖値上昇の抑制に効果があることを同薬科大は明らかにしている。

　今回の計画はこれまでの研究成果を踏まえ、プチヴェールの生体内での機能を検証し、ブルボンの製造技術を生かした機能性食品への利用研究を進める。

(2008/12/13)

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