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西山コラボ特産品セットの参加メンバー (2024/03/26)


柏崎信金の創立100周年を記念した音楽イベント「目で聴くコンサート」。つのださん(左)のプロデュースで、子どもたちは骨伝導ヘッドホンを付け、ドラム演奏などを楽しんだ=23日、アルフォーレマルチホール (2024/03/25)


高柳小の閉校式で校歌に声をそろえる児童や地域住民ら=22日、同校 (2024/03/23)

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新道でおけさ柿収穫

 市内新道で、特産「おけさ柿」の収穫が進められている。中越沖地震で被害を受けた選果施設は復興基金で光センサー選別機を導入。多くの人から、柿のおいしさを味わってもらいたいと、干し柿の試作品づくりも始まった。

 新道柿栽培組合(鴨下純二組合長、組合員93人)によると、早生(わせ)品種は9月20日から収穫を始めた。主力の平核無(ひらたねなし)は10月中旬からの予定。今年は天候不順で病気が発生しやすいなど苦労が多く、収量もかなり少なくなる見込みだが、「甘さは十分」と太鼓判を押す。

 光センサー選別機は、センサーによって色や形を区分する。箱詰めにすると、そろった実がきれいだという。北海道の函館市場への出荷をはじめ、今年は市内企業とタイアップしてインターネットで注文を受けたり、ゆうパックや直販にも力を入れている。

(2009/10/ 6)

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