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江戸時代からの家族の歴史、農業の変遷を著書にまとめた今井長栄さん=市内岩上 (2018/06/21)


日本の勝利が決まり、肩を組んで喜ぶサポーターたち=19日夜、東本町1 (2018/06/20)


満員の会場から手拍子があり、一体感に包まれた自衛隊中央音楽隊の演奏会=アルフォーレ (2018/06/19)

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原酒造で越路早生100%の新酒仕込み

 市内新橋、原酒造(原吉隆社長)で今、県内で最も早く収穫された2017年度産の柏崎の早期栽培・越路早生(わせ)の新米を100%使い、新酒の仕込み作業が進んでいる。独特の芳香に包まれた酒蔵で、蔵人たちはかい棒でかき混ぜる作業に精魂を傾け、新酒の完成に期待を込めた。

(2017/ 9/28)