PHOTOニュース

21日から本格オープンするベーグルとクロワッサンの店「びわじまベーカリー」。右は飯塚社長=市内穂波町 (2017/10/18)


病院祭で実施されたドクターヘリによる患者搬送訓練。大勢の関心を集めた=14日、医療センター駐車場 (2017/10/17)


一般販売開始に先立ち、予約者に引き渡された県の水稲新品種「新之助」=14日、市内田中の愛菜館 (2017/10/16)

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関係者らが魚の鮮度を保つための技術講習

 柏崎の魚をもっとおいしく食べてもらいたい―と、新潟漁協柏崎支部(津畑和義支部長)などが11日、魚の鮮度を保つための技術講習と試食会を市内半田1、柏崎魚市場で開いた。関係者ら約40人が集まり、「神経締め」のこつを学び、通常とは違う味を比較した。

(2017/10/12)