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企業向け防災キャンプ。参加者は災害に備え、テント設営などを学んだ＝11日、柏崎・夢の森公園 (2024/09/13)


丘江遺跡から見つかった弥生時代後期の住居跡＝11日、市内田塚３ (2024/09/12)


樹上にある柿の実を固体アルコールの入った袋で覆う組合員＝10日、市内 新道の柿栽培団地 (2024/09/11)

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市内小・中校で地場産給食デー

　市内の各小・中学校で19日、柏崎産の野菜などを使った「全市一斉地場産給食デー」が行われた。矢田営農組合が作った新顔野菜の「マコモタケ」などがサラダなどが登場し、「おいしい！」と子どもたちに好評だった。

　市では2003年度から地場産利用学校給食供給拡大協議会を組織し、地場産野菜を積極的に導入してきた。04年度からは、学校給食の場で地産地消を一層アピールするため、全市一斉の献立日を設けている。19日はマコモタケやカリフラワーなど柏崎野菜、イカ、エビなど魚介類を使ったサラダ、ブイヤベースなどが献立になった。

(2009/11/20)

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