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少年少女合唱団のコンサート。アンコールでは会場と一緒に「ふるさと」 を歌って楽しんだ=24日、アルフォーレマルチホール (2024/03/28)


西山コラボ特産品セットの参加メンバー (2024/03/26)

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米山SA下り線で「サバサンド」大好評

 北陸自動車道米山サービスエリア(SA)下り線で最近、“柏崎の味”として、サバの切り身の空揚げをパンにはさんだ「サバサンド」が大好評。大型連休でも、このご当地グルメが人気のメニューの1つになりそうだ。

 「サバサンド」はトルコ・イスタンブールの屋台で売られたファストフードがきっかけになった。今から8年前、「ニッカイ米山」の当時の社長が屋台の鉄板で焼いたサバをパンにはさんだものを見つけ、焼きサバを空揚げにアレンジ。フィッシャーマンズケープのキーウエストとトルコ文化村内で、その後に同SAのテイクアウトコーナーでも販売を開始した。

(2010/ 4/26)

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