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創立１００周年の柏崎信用金庫記念式典。これまでの歩みを振り返り、さ らなる発展を誓った＝23日、柏崎エネルギーホール (2024/04/25)


柏崎市の子育て支援に役立ててほしいと、１千万円の目録を贈る入澤理事 長（左から２人目）＝22日、市役所市長応接室 (2024/04/24)


市内愛好家が作ったつるし雛が飾られた座敷＝市内新道の史跡・飯塚邸 (2024/04/23)

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北条地区で「つららなす」苗植え

　市内北条地区が特産化を目指している緑色のナス「つららなす」の苗の定植が１８日、市内小島地内の共同ほ場で行われ、夏の実りに期待した。　

　このナスは、西長鳥地区で２０年ほど前から自家用に栽培され、元々の名前は「万寿満茄子（ますみなす）」。夏の暑さの中、緑色が涼しさを感じさせてくれることから、地元で「つららなす」と名付けた。２００８年に料理研究家の目にとまり、東京の有名な料理店などとの取引がスタート。地元も翌年に「つららなすの会」（神林良定会長）を結成。栽培から集出荷、加工などの態勢づくりを進めた。

(2011/ 5/19)

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