PHOTOニュース

豊かな自然を背景に、上演された綾子舞。かがり火がたかれる中で、優美に披露された=25日夜、市内鵜川の綾子舞会館前 (2022/06/27)


コラボをしたいろはや製餡所の小田代表取締役(中央)ら関係者と、仲立ちの柏崎信金職員=23日、柏崎信金本店 (2022/06/24)


タマネギの収穫作業を進める農家=22日、市内藤井 (2022/06/23)

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阿部酒造で甘酒クラフトコーラ開発

 市内安田の阿部酒造が麹(こうじ)甘酒など酒蔵の要素を生かしたクラフトコーラシロップ「kuracola(クラコーラ)」を開発した。現在、ネットで資金を募るクラウドファンディング(CF)を活用し、クラコーラを返礼品にする。今春の商品化を予定しており、6代目蔵元で製造責任者の阿部裕太さん(33)は「クラコーラが酒蔵を身近に感じる存在になればいい」と期待を寄せている。

(2022/ 1/14)

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