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「お父さんと作ろう　クリスマスケーキ」の講座。甘い香りと和やかな雰囲気に包まれた＝７日、市民プラザ (2024/12/10)


市優良建設工事の表彰式。市長を囲んで、前列左から丸高建設、北洋、大和運送建設、中澤組、柏崎設備工業、植木組柏崎支店 (2024/12/09)


人口減少時代の地域づくりなどを考え合った「柏崎学シンポジウム」＝１日、新潟産大飲食店に飲酒運転根絶へ協力を求める柏崎署員ら＝５日夜、市内新花町 (2024/12/06)

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市民大学で「柏崎日記」食で学ぶ

　江戸時代末期、柏崎陣屋（大久保陣屋）勤務を命じられた桑名藩（三重県）の下級武士・渡部勝之助が１０年にわたり、国元養父に柏崎の生活を知らせたことで知られる「柏崎日記」。ここに登場する献立を味わおうという会が１１日、市内西本町２の割烹（かっぽう）杵家で開かれた。年明けから始まった市教育委員会の市民大学の一環で、受講生約２０人が１７０年前の?ふるまい料理?に箸を進め、学びを深めた。

(2019/ 1/12)

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