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見頃を迎えたカキツバタ。鮮やかな紫色の花が水辺を染め、甘い香りを漂 わせた＝17日午前、市内軽井川の柏崎・夢の森公園 (2024/05/17)
本紙連載のコラム「続・呑んべぃ親父の独り言」（上巻）を出版した春口 敏栄さん (2024/05/16)
旧高柳小で行われてきた卒業証書作りに向け、和紙の原料となるコウゾの苗を植える鯖石小児童＝同校 (2024/05/15)
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柏崎七街道をガイドブックなどでアピール
市は、柏崎七街道事業の一環として、各街道の特色を満載したガイドブック、風土食カードをこのほど製作した。街道沿線のコミュニティセンターなどに置き、地域からの発信に広く役立てる。
この事業は、市町合併で広くなった地域資源の積極的な相互連携で資源価値の向上を目指した。市内を「北国」「綾子舞」「からむし」「じょんのび」「鯖石」「北条毛利」「石油」の7つの街道に分けた。
ガイドブックは「遙（はる）か時代を越えて いま輝く」をテーマに、各街道が長くはぐくんだ歴史、文化にスポットを当てた。従来の観光パンフレットとは趣を変えたのが特徴。マップコード対応で、カーナビにコードを入力することで目的地が表示される。
一方、風土食カードは「ふきのとうのみぞれ和（あ）え」「ずいきの酢漬け」「えご」など山、里、海に合わせて70の伝承料理がカラー写真で収録された。材料、作り方などが丁寧に紹介され、地産地消をアピールした。近く市ホームページからダウンロードできるようにする。
(2008/ 4/ 4)
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