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見頃を迎えたカキツバタ。鮮やかな紫色の花が水辺を染め、甘い香りを漂 わせた＝17日午前、市内軽井川の柏崎・夢の森公園 (2024/05/17)


本紙連載のコラム「続・呑んべぃ親父の独り言」（上巻）を出版した春口 敏栄さん (2024/05/16)


旧高柳小で行われてきた卒業証書作りに向け、和紙の原料となるコウゾの苗を植える鯖石小児童＝同校 (2024/05/15)

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中越地震5年、高齢者弁当に「ふっカツ」

　中越地震から5年の23日、市内中央地区コミュニティ振興協議会（三井田徳之助会長）の地域福祉部が行っている高齢者宅配弁当のおかずに、長岡市山古志名物の「ふっカツ」がお目見えした。

　同福祉部は年間3回、満80歳以上の1人暮らしの高齢者を対象に、弁当の宅配に取り組む。対象は年々増え続け、現在は155人。この日は部員20人が弁当作りに精を出した。おかずの1品になった「ふっカツ」は被災地・山古志の特産として知られ、特製のたれに漬け込んだ車ふの揚げ物。

　ほかにキノコご飯、肉じゃがなどを入れ、「もみじ弁当」と名付けた。「お変わりありませんか」のメッセージも添えた。

(2009/10/23)

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