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見頃を迎えたカキツバタ。鮮やかな紫色の花が水辺を染め、甘い香りを漂 わせた＝17日午前、市内軽井川の柏崎・夢の森公園 (2024/05/17)


本紙連載のコラム「続・呑んべぃ親父の独り言」（上巻）を出版した春口 敏栄さん (2024/05/16)


旧高柳小で行われてきた卒業証書作りに向け、和紙の原料となるコウゾの苗を植える鯖石小児童＝同校 (2024/05/15)

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市内小・中校で地場産給食デー

　市内の各小・中学校で19日、柏崎産の野菜などを使った「全市一斉地場産給食デー」が行われた。矢田営農組合が作った新顔野菜の「マコモタケ」などがサラダなどが登場し、「おいしい！」と子どもたちに好評だった。

　市では2003年度から地場産利用学校給食供給拡大協議会を組織し、地場産野菜を積極的に導入してきた。04年度からは、学校給食の場で地産地消を一層アピールするため、全市一斉の献立日を設けている。19日はマコモタケやカリフラワーなど柏崎野菜、イカ、エビなど魚介類を使ったサラダ、ブイヤベースなどが献立になった。

(2009/11/20)

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