新潟県/野菜とくだものの動き（県外との結びつき）

野菜とくだものの動き（県外との結びつき）†

　新潟県では，野菜とくだものづくりもさかんです。その中でも，たくさんつくられているのがだいこんです。
新潟県の気候に合った秋・冬だいこんは，生産量が多く，日本各地に送られていきます。
しかし，春・夏だいこんは新潟県の気候に合わずほとんどとれないため，県外から入ってきます。

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日本各地から送られて来る野菜

　そのほか，新潟県からは，キャベツ，きゅうり，さといも，にんじん，ももなどを日本各地に送り，
県外からは，たまねぎ，じゃがいも，レタス，みかん，リんごなどが送られてきています。

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秋・冬だいこんを送るところ (北陸農政局新潟地域センター2012年)	春・夏だいこんが送られて来るところ (北陸農政局新潟地域センター2012年)