PHOTOニュース

産大・工科大新入生歓迎会。交流アトラクションでえちゴンから賞品を受 けとる新入生=24日、産文会館 (2024/04/26)


創立100周年の柏崎信用金庫記念式典。これまでの歩みを振り返り、さ らなる発展を誓った=23日、柏崎エネルギーホール (2024/04/25)


柏崎市の子育て支援に役立ててほしいと、1千万円の目録を贈る入澤理事 長(左から2人目)=22日、市役所市長応接室 (2024/04/24)

>>過去記事一覧
刈羽の桃使ったワインを5日発売

 市内芋川、柏崎ぶどう村が5日から、刈羽・正明寺産の白桃を使った地場特産品フルーツワインを販売する。自社ワイナリーで醸造したもので、昨年に続いて2年目の発売。桃の香りと味がたっぷり楽しめるワインだ。

 柏崎・刈羽は柿、ブドウ、桃の産地。ぶどう村ではこの豊かな特産品を原料に使い、昨年からフルーツワインシリーズを誕生させた。白桃はこのシリーズの一環で、7月初めに収穫した竹井早生(たけいわせ)という種類を原料にした。アルコールを7.3%に抑え、食前・食後に飲みやすくした。

 ぶどう村では「砂丘で高い糖度が約束される人気の桃を原料にした。果実味が香ばしいワインなので、ぜひ期待してほしい」と話す。桃ワインは720ミリリットル入り1,260円。小売酒販店などで取り扱い。限定販売。問い合わせはぶどう村(電話29-2409、ファクス29-2410)へ。

(2004/ 8/ 4)

※柏崎日報社掲載の記事・写真は一切の無断転載を禁じます。


すべての著作権は柏崎日報社および情報提供者に帰属します。新聞記事・写真など、柏崎日報社の著作物を転載、利用するには、原則として当社の許諾を事前に得ていただくことが必要です。掲載についてのお問い合わせは、お電話 0257-22-3121 までご連絡ください。