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花の絵を中心にした加藤さんらの日本画作品展=市内諏訪町、ドナルド・ キーン・センター柏崎 (2022/08/13)


JA柏崎が普及に取り組む極早生米「葉月みのり」の収穫作業=12日、市 内藤井 (2022/08/12)


JR柏崎駅前を清掃する市ハイヤー協会の人たち=8日 (2022/08/10)

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市民大学で「柏崎日記」食で学ぶ

 江戸時代末期、柏崎陣屋(大久保陣屋)勤務を命じられた桑名藩(三重県)の下級武士・渡部勝之助が10年にわたり、国元養父に柏崎の生活を知らせたことで知られる「柏崎日記」。ここに登場する献立を味わおうという会が11日、市内西本町2の割烹(かっぽう)杵家で開かれた。年明けから始まった市教育委員会の市民大学の一環で、受講生約20人が170年前の?ふるまい料理?に箸を進め、学びを深めた。

(2019/ 1/12)

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