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見頃を迎えたカキツバタ。鮮やかな紫色の花が水辺を染め、甘い香りを漂 わせた＝17日午前、市内軽井川の柏崎・夢の森公園 (2024/05/17)


本紙連載のコラム「続・呑んべぃ親父の独り言」（上巻）を出版した春口 敏栄さん (2024/05/16)


旧高柳小で行われてきた卒業証書作りに向け、和紙の原料となるコウゾの苗を植える鯖石小児童＝同校 (2024/05/15)

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愛菜館で茶豆のすくいどり

　柏崎刈羽地域で生産する早生（わせ）品種のブランド枝豆「越後はちこく茶豆」を豪快にざるですくうイベントが、ＪＡえちご中越直売所「愛菜館」（市内田中）が２２日に行われた。地元の消費者に枝豆産地ということをＰＲしようと、同館などが企画した。

　ＪＡや市などでは枝豆を園芸振興の最重要品目に位置付け、栽培面積の拡大などに努めている。越後はちこく茶豆は旧ＪＡ柏崎がブランド化して３年目。今年は管内３３の個人・法人が約４０ヘクタールで栽培する。香り豊かで、一般的な茶豆に比べて大粒で食べ応えがあるのが特徴だ。

(2023/ 7/22)

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