PHOTOニュース
１４日のバレンタインデーを前に、チョコやケーキ、焼き菓子などを取りそろえた菓子専門店＝市内原町 (2012/02/10)
降雪によって視界が白一色になった「ホワイトアウト現象」＝９日朝、国道８号の岩上入り口交差点付近 (2012/02/09)
御弓始祭で神矢を放つ三嶋崇史禰宜＝市内西山町の二田物部神社 (2012/02/08)
>>過去記事一覧
松波コミュニティが30周年で献立集を製作
市内の松波コミュニティ振興協議会（渡辺義一会長）がコミュニティ創立30周年を記念して、献立集「いただきます―松波の味百科―」を製作した。地区に昔から伝わる料理を中心に現代風なものも加え、収録のレシピは全部で280種。自主防災訓練で行った非常食の作り方なども盛り込み、若い母親から年配の人まで幅広く使えるのが特徴だ。新春早々の地域内の全世帯に配布された。
献立集は、食育への関心が高まる中で、30周年記念事業の一環として、2年がかりで構想を温めた。松波の風土に根ざし、昔から親しまれた料理とともに、歴史のひとこまも紹介したいと準備を進めた。市食生活改善推進員協議会長を務める同地区の宮島暢英さん（69）ら食推、コミセン学習部の7人が取り組んだ。地区に呼び掛け、献立も募集した。
(2007/ 1/10)
