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見頃を迎えたカキツバタ。鮮やかな紫色の花が水辺を染め、甘い香りを漂 わせた＝17日午前、市内軽井川の柏崎・夢の森公園 (2024/05/17)


本紙連載のコラム「続・呑んべぃ親父の独り言」（上巻）を出版した春口 敏栄さん (2024/05/16)


旧高柳小で行われてきた卒業証書作りに向け、和紙の原料となるコウゾの苗を植える鯖石小児童＝同校 (2024/05/15)

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つららなす料理キャンペーン25日から

　北条地区が栽培している緑色のナス「つららなす」を使った料理のキャンペーンが25日から、柏崎すし商組合の協力で行われる。主催は同地区コミュニティ振興協議会。

　キャンペーンは「つららなす」の料理開発の一環。地元すし店での来年に向けた商品化の可能性を探る。期間は27日までで、協力店は別記。来店して飲食した人に各店が趣向を凝らした「つららなす寿司（すし）」「つららなす料理」を無料提供する。

　旭寿司、鮨処花喜、魚河岸、薫寿司、金寿司、すし政、寿司広、秀寿司

(2008/ 9/22)

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