et cetera（エトセトラ）

柏崎市東本町1-5-23　
青山工芸ビル2F　TEL21−8558
営業時間　11:00〜18:00
定休日　日曜日

食材にこだわり、体にやさしい自然食品でのランチをはじめ、
ケーキやクッキー全て手作りです。

オープンして一年になるという「et cetera」は、青山工芸ビル二階にあります。食材にこだわり、体にやさしい自然食品でのランチをはじめ、ケーキやクッキー全て手作りで、調理から接客まで、オーナーひとりでやっています。
有機無農薬の玄米を使用した、じっくり煮込んだ「えとせとらカレー」。チーズたっぷりの「玄米リゾット」。ナチュラルベーカリー「すなおや」さんからこの店用に特製雑穀パン（もち、きび、あわ、アマランサス、黒ゴマ入り）を作ってもらい、このパンと日替わりハンバーグをはさんだ「えとせとらバーガー」。自慢のコロッケを合わせた「コロッケパン」など、メニューを見ると、オーナーの食に対する思いと、あたたかさが伝わってきます。
パーティー、ライブコンサート等、各種イベントにも利用できます。イベントでは、アルコールOK、料理や日時など、なんでも相談に応じてくれます。
ぜひ一度足を運んでみてください。心やさしいオーナーが迎えてくれますよ。