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柏崎市の子育て支援に役立ててほしいと、1千万円の目録を贈る入澤理事 長(左から2人目)=22日、市役所市長応接室 (2024/04/24)


市内愛好家が作ったつるし雛が飾られた座敷=市内新道の史跡・飯塚邸 (2024/04/23)


幅広いジャンルで楽しませた新生音市場。この一つ、太鼓集団「鼓明楽」 は会場と一体感となり、エネルギッシュなステージを繰り広げた=21日、 アルフォーレマルチホール (2024/04/22)

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北条産を使い、市内でつららなす寿司を試作

 北条地区が栽培している緑色のナス「つららなす」を支援していこうと、柏崎すし商組合(織部力組合長、加盟15店)の8店が25日から、「つららなす寿司(すし)」のキャンペーンを始めた。主催は同地区コミュニティ振興協議会。

 キャンペーンは「つららなす」の料理開発の一環。北条で一生懸命に作っている「なす」を料理で支援し、来年に向けた商品化の可能性を探る。各店がそれぞれの創作で試行錯誤を重ねており、今は研究開発の段階。

(2008/ 9/26)

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