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産大・工科大新入生歓迎会。交流アトラクションでえちゴンから賞品を受 けとる新入生＝24日、産文会館 (2024/04/26)


創立１００周年の柏崎信用金庫記念式典。これまでの歩みを振り返り、さ らなる発展を誓った＝23日、柏崎エネルギーホール (2024/04/25)


柏崎市の子育て支援に役立ててほしいと、１千万円の目録を贈る入澤理事 長（左から２人目）＝22日、市役所市長応接室 (2024/04/24)

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鯛茶漬けがグランプリ目指し着々

　来年１月１２日から２０日まで東京ドームで行われる「ふるさと祭り東京・第４回全国ご当地どんぶり選手権」に「鯛（たい）茶漬け」で出場する柏崎地域観光復興推進協議会（内藤信寛会長）が、念願のグランプリ獲得に向けて準備を急ピッチで進めている。

　鯛茶漬けは昨年の第３位に続き、今年は第２位を獲得した。来年の出場チームは市内で鯛茶漬けを出している８店が中心で、協力して約１万２千杯分の鯛茶漬けの材料を仕入れて調製。鯛だけで切り身換算で約５９０キロ分を購入し、すでに素揚げなどの加工を終わった。

(2012/12/22)

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